与传统的水冷却系统不同，工业油冷机选择定数量的油作为制冷剂，通过制冷系统冷却后进入到生产机器的内部油箱，然后将冷却后的油供应到设备中。目前，市面上的工业油冷机主要包括风冷油冷却器和水冷油冷却器。

在工作原理上，工业油冷机具有专业的独立制冷系统，主要是通过冷却的油料给生产机器提供恒定温度，保证生产机器始终处于稳定的电流和电压下，从而避免了生产机器容易受到外部环境变化和温度波动影响，也突破了一般的水冷却系统的诸多缺点，主要应用于四个关键领域：

其一是焊接电镀行业领域，我们知道，当电镀行业中，工作状态下的焊接电镀温度是浮动非常大，而且不容易控制的，而通过使用工业油冷机可以控制电镀温度来提高电镀稳定性，从而能够提高电镀产品的光滑度和平整度。

其二是激光技术行业领域，在激光技术行业中，主要使用工业油冷机来控制激光场中冷却的电源、光束或电控柜，可以防止激光器在使用过程中的空腔发生热变形等现象，从而保证激光的质量。

其三是制药行业，在制药行业，主要是利用工业油冷机来实现药品的品控，尤其是在发酵药物的温度控制方面，工业油冷机发挥着非常重要的作用。

其四是食品行业，在食品行业，工业油冷机的主要作用是为了快速冷却加工食品，保证其外包装材料的温度能够达到保存食品的要求，同时，工业油冷机也可以用来发酵食品的加工温度控制。

伴随着社会各行业对机械产品性能和质量要求的不断提高，工业油冷机迎来了全新的行业发展机遇，除了上述重点行业领域之外，其还广泛应用于化纤工业、塑料工业、机械加工、建筑和其他行业，可以降低生产设备的运行稳定，对于产品的品控发挥着非常重要的作用。